طريقة عمل الحمص


صفي علبة من الحمص واسكبيها في وعاء.

اسكب 4-5 حصص جيدة من زيت الزيتون على الحمص.

اعصري فص ثوم وأضيفيه إلى الحمص. استخدم كمية أقل من الثوم إذا كنت لا تريد أن تشم رائحة أنفاسك :)

ضعي 2-3 ملاعق كبيرة من الطحينة في الخليط.

اعصري الليمون وأضيفي العصير. قد يعجبك المزيد أو الليمون ، لذلك سوف يستغرق الأمر بضع محاولات قبل أن تحصل عليه بشكل مناسب لك.

أضف القليل من الفلفل الحار المجفف والملح والفلفل.

استخدم خلاطًا يدويًا لخفق الخليط.

تذوقه. هل تريد المزيد من الثوم؟ ملح؟ ليمون؟ طحينة؟ زيت الزيتون؟ أضف ما تحتاجه لذوقك.

استمتع!


شاهد الفيديو: طريقة طبخ اللبلبي بطريقة سهلة من مطبخ ام عمار للأكلات العراقية


المقال السابق

كيفية التعرف على أحذية برادا المقلدة

المقالة القادمة

كيفية خبز ملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني